Pâtes ultra rapides à réaliser et délicieuses à déguster 🙂

Ces penne sont absolument délicieux mais il faut impérativement les réaliser avec des pâtes italiennes de qualité à la semoule de blé dur, tréfilées dans un moule en bronze.

Délicieux velouté et très très rapide !

Je réalise cette salade niçoise avec des anchois frais marinés à l'ail, ce qui lui donne un goût plus délicat qu'avec des anchois en boîte et les enfants l'adore !

Pâtes permettant de faire manger du poireau ni vu ni connu 🙂

Je vous propose cette soupe de champignons, ail et échalottes qui fait une parfaite entrée rapide !

Cette soupe a été adoptée par toute la famille sans exception, malgré les réticences et les a priori. Simple, bon et rapide !

A ma grande surprise, ma fille, qui habituellement déteste les épinards, a adoré cette soupe 🙂 J'espère que son charme opérera chez vous aussi ! Elle m'a été transmise par une Romaine que j'avais rencontrée il y a quelques années. Cette recette est donc italienne et 100% vegan.